21 January 2015

Gianfranco Capalbi

Piccolo imprenditore nel settore della ristorazione. Titolare della pizzeria Gusto & Sapore in Sant'Ilario d'Enza (RE).

Nei sei mesi di Expo2015 metterò a disposizione nel mio locale informazioni dettagliate sulla preparazione e realizzazione di impasti lievitati per la realizzazione di pizze. Inoltre ci sarà modo di acquistare i prodotti base per realizzare la pizza a casa. Il motivo del perché sono expottimista deriva dal fatto che proprio in questo determinato periodo di crisi mondiale questo evento ci può far decollare tutti insieme e farci diventare la locomotiva d'Europa!! L'importante è crederci!