03 June 2015

Carlo Redaelli

Diplomato cuoco ho lavorato nella vendita di prodotti italiani negli Stati Uniti d'America. Poi mi sono iscritto a scienze della comunicazione e laureato nella specialistica 2mesi fa.

Mi ero candidato come volontario per avere l'occasione di partecipare a questo magnifico evento. Il mio interesse è dato dalle peculiarità del cibo italiano e la nostra conoscenza per la corretta alimentazione. Negli ultimi mesi ho seguito molte conferenze sulla carta di Milano e spero fortemente che questa possa essere una testimonianza negli anni futuri di quello che è stato creato in quest'occasione. Ora lavoro All interno di Expo per uno sponsor che produce paste con cereali speciali. Il caso ha voluto che alla fine il mio ottimismo e il mio credere in questa manifestazione mi ha portato a lavorare al centro del mondo!